Salade de pâtes aux légumes

Ingrédients:

• Coudes de lentilles rouges Explore Cuisine (227 g)
• 2 branches de céleri, finement coupées.
• 1 carotte râpée
• Poivrons jaunes et rouges - finement émincés
• vinaigrette
• Feta végétalienne émiettée (facultatif)
• sel et poivre

Instructions:

1. Préparez les légumes coupés en tranches.
2. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
3. Mélanger les pâtes avec tous les légumes coupés en tranches
4. Arrosez de suffisamment de vinaigrette pour bien enrober les pâtes.
5. Incorporer la feta végétalienne (facultatif).
6. Assaisonnez de sel et de poivre et servez.