Instructions:
- 8oz Spaghetti aux lentilles rouges biologiques
- 1/2 tasse de fromage végétalien, râpé
- 1 oeuf végétal
- 10 oz de boulettes de viande végétaliennes
- 1 tasse de sauce à spaghetti
Ingrédients:
- Huiler/vaporiser un moule à muffins à 12 trous.
- Dans une casserole à feu moyen, cuire les pâtes aux lentilles rouges dans l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage.
- Dans un bol, mélanger les spaghettis cuits, le fromage et l'œuf végétal.
- Répartir le mélange dans un moule à muffins en appuyant avec le dos d'une tasse à mesurer.
- Cuire au four à 350f pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Pendant ce temps, mélangez la sauce à spaghetti et les boulettes de viande végétaliennes dans une casserole.
- Retirez les nids de spaghetti du four. Garnir de boulettes de viande et de sauce.
- Saupoudrer de parmesan végétalien et de persil haché. Apprécier
